皆様、ごきげんよう。
わたくし、九鬼 詩織と申します。京都の街で生まれ育ち、この歳で34歳を迎えました。かつては老舗パティスリー「メゾン・ド・レーヴ京都」で十年にもわたり、お菓子作りの修行に励んでおりました。甘い香りに包まれ、繊細な手仕事で美しいお菓子を生み出す日々は、わたくしの人生そのものと申せましょう。しかし、長年の立ち仕事が祟り、不覚にもヘルニアを患ってしまい、大好きだったお菓子作りを断念せざるを得ない運びとなりました。あの時の胸の痛み、そして
執筆: ミルフィーユ編集部
皆様、ごきげんよう。
わたくし、九鬼 詩織と申します。京都の街で生まれ育ち、この歳で34歳を迎えました。かつては老舗パティスリー「メゾン・ド・レーヴ京都」で十年にもわたり、お菓子作りの修行に励んでおりました。甘い香りに包まれ、繊細な手仕事で美しいお菓子を生み出す日々は、わたくしの人生そのものと申せましょう。しかし、長年の立ち仕事が祟り、不覚にもヘルニアを患ってしまい、大好きだったお菓子作りを断念せざるを得ない運びとなりました。あの時の胸の痛み、そして